黑洞明日除夕南大金陵人的年夜饭原来是这

自红梅牵起第一丝冬意

至瑞雪覆盖第一缕瑞气

雀跃枝头，福满人间

又迎一年祥瑞福康

春风一场，屠苏送暖

再遇一场冬尽春醒

家人闲坐，灯火可亲

遍历山河仍同赴思乡

五湖四海，穹昊之下

灯火围聚，万家烟火

过年的那些美食

春节是中国人最重要的传统节日，中国人过春节十分讲究“吃”，在春节到来前夕，家家户户都会早早地开始准备春节的食物。

丰盛的美食才能显示出过节的热闹和吉祥。过年的食物不仅要丰盛美味，还要有美好的寓意，不过，虽说春节是一个春节，但这春节的吃法可就多种多样的。

快随浦小青潜入厨房一探究竟吧！

北京：糖瓜

北京民谣：“糖瓜祭灶，新年来到”，最早亮相新春佳节的食品是“祭灶”用的糖瓜、关东糖等小食品，由胶状麦芽糖制成，甜中略有些酸味儿，在生活不太富裕的年代，这是极好的美食。

家中只要出现了糖瓜和关东糖，预示着春节已经不远了。

冬天把糖瓜放在屋外，由于天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。

上海：爆鱼

上海人过年的餐桌上还有爆鱼。此“爆鱼”非彼“鲍鱼”哦！爆鱼又称熏鱼，是上海人非常喜爱的特色鱼制品，也是过年必吃的一道菜。

爆鱼鱼块大小均匀，呈酱红褐色，富有光泽。鱼肉组织紧密，软硬适度，香味浓郁，咸甜适中，男女老少都爱吃它。

湖南：东安子鸡

相传唐玄宗开元年间，有客商赶路，入夜饥饿，在湖南东安县城一家小饭店用餐。店主老妪因无菜可供，捉来童子鸡现杀现烹。

因菜鲜香美味，客人赞不绝口，到处称赞此菜绝妙，知县听说后，亲自到该店品尝，果然名不虚传，遂称其为“东安子鸡”。

其实浦小青盘点的这些美食

都只是年夜饭中的冰山一角

蓝鲸灵们的年夜饭是什么样的呢？

快来评论区和浦小青分享

馋哭隔壁小孩！！！

过年的那些亲戚

过年了，少不了走亲访友，不免陷入一场红包拉锯战。到了春节你最期待什么？聚会？美食？假期？

快脱下虚伪的假面，明明就是红包。

但出于礼貌和礼节

一场年度红包大戏在所难免……

“阿姨，使不得啊!”

红包多少，还是重在情意。

但是合理使用还是很重要的呀~

过节当然也少不了家庭聚餐

少不了七大姑八大姨的盘问

说不定还会遇到一些奇葩亲戚。

少不了一番家长里短，缺不了一顿细细盘问

在这呢，浦小青也真诚奉上

《过年生存指南》

1.佛系青年

招式要点：左耳进，右耳出，我是孩子，莫得情感。

2.移花接木

招式要点：趁敌不备，转移阵地，暂缓战势。

3.以彼之道/还彼之身

招式要点：察敌之招式，以其之道还其之身

“表哥考研了么？”

“表妹期末多少分啊？”

过年的那些年俗

春节临近

家家户户都开始为过年张罗起来

希望过一个热热闹闹的团圆年

除了买年货、吃饺子、贴春联

各地都有一些传统趣味年俗

这些具有浓郁地方风味的年俗

你知道几个？

“打酱油”

如今，“打酱油”早已变成了网络词汇，许多人都爱拿这个说法打趣漫不经心的行为。

而在江苏镇江，“打酱油”则是实实在在的延续多年的年俗。

镇江拥有许多老字号的酱油厂，每到年前，市民们不分男女、老少都要排队打上一年的酱油，逐渐成为了当地老百姓迎接春节的一种习俗，大家觉得打了酱油才有浓浓的年味。

镇江人都说，他们打的不仅仅是酱油，更是对新的一年的期盼。

傩戏表演

安徽池州民间素有“无傩不成村”的俗语。

历史上几乎每个家族、村落都有傩戏班社。傩戏是我国最古老的戏曲剧种之一，其古朴淳厚的魅力直抵人心，被誉为戏曲活化石。

池州傩戏也被列入国家级首批非物质文化遗产名录，贵池区被命名为“中国傩文化之乡”。

池州不少农村地区，以祭祖、驱邪纳福为目的，都会在春节期间表演傩戏。

走大局

扬州人过年的特有年俗，便是新年一定要吃橘子，这被扬州人喻为“走大局”。

每年三十晚上，扬州的长辈们都要把云片糕、苹果、橘子等摆在每个人的床头，供新年第一天早上起床就吃。

吃橘子有独特的寓意。在扬州话里，运气叫做“局气”，走运叫做“走局”，橘子的“橘”和局气的“局”谐音，所以赠人橘子，就含有把好的运气带给他人的美好寓意，扬州人新年请人吃橘子，就是祝福对方走大运，诸事顺利。

那些年味

年春节，你的年味是什么?

时代在变化，习俗在变化。

我们总是感叹年味变了，

事实上，每一代人都有自己独特的年味。

人情味在，年味就在。

你也觉得过年越来越没意思了吗？

那些陷在沙发里的老人，围坐聊天的中年人，眼睛盯着手机屏幕的孩子们，大概都会异口同声地回答：“对啊，过年越来越无聊了。”

从九零后的青年到年迈的老者，几乎全体中国人都无比怀念儿时的春节，怀念那时候让人流口水的食物，那时候母亲和祖母嘴里念念叨叨的习俗，那时候在院子里炸响的鞭炮，那时候偷偷拆开的红包……

这些深埋在记忆里的琐碎细节

构成了我们心心念念的所谓“年味”

有人觉得，爆竹禁放了，年味就没有了；

有人觉得，一年到头吃惯了大鱼大肉，不再期盼年底的家庭美食，年味就没有了；

有人觉得，孩子们手里越来越宽裕，一个厚厚的红包，都换不来一句真诚的拜年，年味就没有了；

还有人觉得，除夕夜那台晚会越来越乏善可陈，年味就没有了。

是呀，一些习俗消失了，一些习惯在渐渐改变，一些新的事物挤占了我们宝贵的团圆时光。但是，流动在所谓年味之下的，是中国人细腻绵长的人情味。

只要这种温厚的感情没有改变，即使载体从放爆竹、看春晚变成了抢红包、打游戏，年味都不会消散。

当我们怀念年味的时候，我们在怀念什么？

人情味就是最好的年味。

红包，年夜饭，烟花，春晚，构成了春节，构成了我们内心最五光十色的那段记忆。在漆黑夜空中绽放的烟花，散落在雪地里的爆竹纸屑，散发着热气的菜肴，火锅沸腾时腾起的白气，共同演绎着年味。

春节总有熙熙攘攘的人群。在商场，在庙会，在每一条大街小巷，人们置办年货，相互祝福，让年味洋溢在空气里。

人情味在，年味就在，我们怀念的春节就不曾消失。

年夜饭里，除了浓郁的滋味与喜乐的气氛，还流淌着传承了两代以上的家族情感。夫妻、母女、父子、兄弟姐妹之间的温情，全都浓缩在热气蒸腾的菜肴里。

大年初一的早上，从长辈的手中接过新年红包，还会附带几句叮嘱，是这个时代少见的最真心的祝福。出门拜年，遇到相熟多年的邻居带着裹成球的小孩子，随手给出一个小小的新年红包，一如我们年少时从他们手上接过压岁钱。

代代交替，生生不息，时光的流动在中国的年俗里显得自然而生动。

时代在变化，习俗也在变化。

不是年味淡了，是表达的方式变了，是时代赋予了年味新的意义。

老舍先生在《北京的春节》里，深情地回忆了年前年后胡同里的景象：“天一擦黑，鞭炮响起来，便有了过年的味道。这一天是要吃糖的，街上早有好多卖麦芽糖与江米糖的，糖形或为长方块或为瓜形，又甜又黏，小孩子们最喜欢。”如今连文中描写的这些糖，都已经很少见到了。可是过年的气息，就真的消散在记忆里了吗？

其实呀，每一代人都有自己独特的年味。

六七十年代的年味是一顿珍贵的肉馅饺子，八九十年代则是一家人聚在一起看春节晚会，新世纪以来开始流行旅行过年、网络春晚等等。

我们常说年味变了，实际上只是每个时代投射在节日里的景象变了，每一代人在这短短几天里释放情感、表达欢乐的方式变了。

年味不过

一顿飘香，一夜畅谈

一枝冬梅，一地红雪

年味实是

一场人情，一次栖息。

岁末将至，年味渐浓

敬颂冬绥

愿万里漂泊，眉目依旧

愿千里迁徙，家音尚在

，浦小青依然爱你们呦~

浦苑青年

文编

丁琦曾文静陈明瑾

美编

程宏艳

责编

杜启震