守底线查隐患保安全,安徽池州市贵池区

2023/4/20 来源:不详

皮肤科医生刘军连 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1706675150647229913&wfr=spider&for=pc

中国质量新闻网讯“坚持问题导向,实实在在解决食品经营环节存在的顽症痼疾。”安徽池州市贵池区市场监管局立足食品安全监管职能,大力开展食品安全“守查保”专项行动,创新“食品安全红黑榜”制度,制度化、规范化、固定化开展对食品生产经营单位等的监督检查,取得初步成效。

池州市贵池区首期“食品安全红黑榜”正式发布,贵池区汐汐手撕烤鸭店等上黑榜的3家经营单位,不仅曝光了经营单位的名称、店招和经营地址,还有检查中发现的主要问题和现场检查的图片。与黑榜商家形成鲜明对照的是同一榜单上的3家红榜经营单位,这3家单位证照齐全,店面整洁,制度完善,秩序井然,看上去令人放心舒心。

池州市贵池区在落实“守查保”专项行动中,要求每个月发布红黑榜不少于一期,食品经营环节的所有检查比如进货查验、网络餐饮、限塑、餐饮浪费、农村地区食品经营安全整治等,都要在行动中贯彻落实。

作为一种食品安全监管长效机制,红黑榜的根本目的在于表扬先进,督促黑榜商家及时整改问题,营造安全放心的消费环境,即将公布的第二期红黑榜中将增加一项内容,相当于整改“回头看”,也就是把上期黑榜中存在问题单位整改后的情况,及时向社会公布,欢迎社会监督。

下一步,贵池区市场监管部门将持续围绕群众反映强烈、食品安全问题多发易发的重点区域、重点环节、重点产品和重点时段,继续深入开展“守查保”专项行动,防范化解安全风险,坚守食品安全底线,进一步规范食品安全行为,严厉打击各类违法行为,提升安全水平。(通讯员钱卫民)

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