池州市餐饮食品被抽检,贵池区杜婆鸡饭店

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近年来，餐饮行业食品安全问题层出不穷，从前几年外卖行业的迅速发展，到外卖商家的后厨卫生乱象曝光，很多人只能一边看着新闻，一边接着吃外卖。餐饮行业，似乎从没有让老百姓放下心过。近日，池州市市场监督管理局公布年第16期食品安全监督抽检（市抽）信息。本次抽检的餐饮食品主要包括大茶杯、方碟、鱼碟等餐饮具。抽检依据是GB《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB《食品安全国家标准食品中污染物限量》等标准及产品明示标准。抽检项目包括重金属、食品添加剂等指标。本次共抽检10批次产品，全部合格。

贵池区云天酒楼的大茶杯，经检验，产品显示合格；贵池区杜婆鸡饭店的方碟、鱼碟、碗、筷子、勺子、酒杯，经检验，产品显示合格；贵池区粱记粥铺的杯子、长方碟、拱形碟，经检验，产品显示合格。食品安全问题重大，不只是简单的企业责任，面对日益严重的食品安全问题，需要从源头入手，市场监督管理部门针对性地加强食品安全监督抽查。对于餐饮行业，要强化管理者的责任意识，责任落实到人，切实保障消费者的身体健康。

食品安全是一项关系国计民生的“民心工程”，直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全。保障食品安全是一项复杂的系统工程，从生产到流通再到消费，各个环节都要抓好；从政府到企业到消费者，人人都要明白，家家都要参与。

池州市市场监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打热线电话进行投诉或举报。