贵池区文旅局积极参加安徽美食百城千味

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近日，为深入挖掘各地美食文化资源，安徽省文旅厅、池州市文旅局开展了“安徽美食·百城千味”宣传推广活动。贵池区文旅局精心组织有关烹饪协会、景区、星级旅游饭店、农家乐（民宿）、特色餐馆等旅游企业积极申报，参加此次宣传推广活动。

据悉，此次活动为省市县三级联动，各级餐饮行业广泛参与。活动将推选省级招牌菜60道左右、市级招牌菜道左右、县级招牌菜道左右，对应每道菜推选品尝点若干，充分展示和宣传推介安徽省招牌菜肴、美食故事、美食文化，提高全省特色美食的知名度和美誉度，让各方游客在安徽吃出精彩，让安徽美食走进千家万户。贵池区文旅局通过查阅资料、实地调研、问卷调查相结合的方式，听取有关烹饪专家、文旅企业的推荐，确定了郎遂豆腐、九华黄精老鸡汤等十道具有贵池本土特色的菜肴参加此次美食评选活动。

下一步，贵池区文旅局将结合此次活动申报的特色名菜进行图文和短视频的收集与整合，通过各类新媒体组织开展贵池文旅美食品牌推广活动，促进我区餐饮品牌化、高质量发展。

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