安徽省池州市贵池区市场监管局马衙所扎实开
2023/4/22 来源：不详北京治手足癣医院 https://m-mip.39.net/czk/mipso_8833641.html
中国质量新闻网讯为严防高温天气引发的食品安全问题，切实加强夏季食品安全监管，自6月初起，安徽省池州市贵池区市场监管局马衙所按照工作部署，扎实开展夏季食品安全集中整治，有效保障人民群众的饮食安全。
此次专项检查，该所重点检查餐饮服务单位是否在店内醒目位置悬挂《营业执照》《食品经营许可证》及从业人员健康证等有效证件，突出对夜市烧烤、生鲜冷食、裱花蛋糕、熟食（卤菜）、冷冻冷链等高风险食品的监管频次和执法力度，严查超范围经营凉菜、生食海产品等违法违规行为。督促各餐饮单位严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》要求，强化对食品加工场所环境、贮存条件、餐饮具以及盛放直接入口食品容器清洗消毒等制度落实，严防夏季食品易腐变质风险隐患。
截至目前，该所已检查各类食品经营户家次，整改索票索证不全、从业人员健康证过期、厨房卫生环境差等食品安全风险隐患94个，查处违法案件16件。集中整治行动仍在有序进行中。（通讯员鲁晓强）
