池州贵池马衙街道全力守护冷链食品安全防

　　为落实落细疫情防控“四方责任”，切断病毒传播途径，连日来，池州市贵池区马衙街道根据防疫工作部署，抓紧冷链食品疫情防控工作不放松，全力守护辖区冷链食品安全防火墙。

　　全面排查。按照“人物同防”的工作思路，以辖区内水产品经营户、冷冻冷藏食品经营户、农贸市场、商超等市场主体为重点检查对象，并密切联合辖区市场监管、农业农村等相关职能部门，全面开展冷链食品安全排查工作，建立健全“一户一库一台账”等相关监管台账，确保底数清、情况明。

　　强化宣贯。为提升辖区民众对冷链食品尤其是进口水果、冷链食品的安全意识，结合日常检查，及时向相关经营单位和消费者现场普及《关于做好冷链食品疫情防控工作的通告》《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》《中华人民共和国食品安全法》等知识内容，切实强化经营者的主体责任意识和安全防范意识。基于此，印制了《关于全区冷链食品经营（批发）企业疫情防控工作职责的通告》的DM宣传单页余份。

　　严格管控。严格落实进口冷链食品落地前24小时报备和“五证、五不”要求，督促各类食品生产经营单位、经营者落实食品安全主体责任，对每一批次进口冷链食品必须纳入可追溯管理，详细记录批发、零售各个环节信息，确保去向可追、问题可查，坚决查处来源不明、无检验检疫证明或检疫不合格食品流入市场，筑牢冷链食品安全屏障。

　　截至目前，已联合相关职能部门排查辖区各类冷链食品经营主体92家次，暂未发现相关违法违规经营行为。下一步，马衙街道将全面加强冷链食品全链条管控，把严每个关口、每个环节、每个细节，排查消除冷链食品安全隐患，保障监管辖区冷链食品安全。（通讯员何红卫鲁晓强）

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