享誉全球的祁门红茶,魅力在哪里,这篇文章
2023/3/23 来源：不详今天我们来聊聊红茶当中最著名的，也是产量、销量最大的祁门红茶。其实祁门红茶早在上世纪就香名远播，成为欧洲人钟爱的下午茶饮品，只不过祁门红茶的外形黑不溜秋，又细又碎，在颜值上不如其他的茶品那般“好看”，所以很容易让刚入门的新茶友低估了它的价值。
签名处祁红因产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县以及江西的浮梁一带，自然就用那边的地名来给茶命名，故称作祁门红茶。
祁门红茶祁门红茶和印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的乌伐红茶，并称为世界三大高香名茶，可以说是享誉全球。有一句诗是这样形容它的，叫做祁红特绝群芳最，清誉高香不二门，从这句话就可以看出来，人们对祁门红茶有着很高的评价。
祁门红茶祁门红茶是红茶中的一个极品，以高香，味醇、形美、色绝四个特点闻名于世，是英国女王和王室最真爱的饮品，是高香美誉、香名远播，被称为群芳最美的“红茶皇后”。
祁门红茶祁门红茶既可以清饮，也可以加入牛奶、糖、或者蜂蜜来饮用，竟可以制作成奶茶也可制作成柠檬茶，因为这一特殊的性质，非常符合欧洲人的口味，所以祁门红茶才如此的深受欧洲人的喜爱，在欧洲可谓是风靡一时。
奶茶祁红以8月份所采摘的品质为最佳，茶汤可以用清芳，带有蜜糖的香味来形容，上品茶更含有兰花香，滋味浓厚鲜爽，馥郁持久。
祁门红茶说到这里，有的茶友就会问了，那应该如何分辨品质好的祁门红茶呢？
祁门红茶其实我们可以从四个点来辨别，品质好的祁门红茶，一是干茶的外形，外形条索紧细，略有弯曲，金黄芽比较明显，色泽乌润。二是茶叶冲泡之后的汤色，红艳透明，三则是茶叶的滋味，浓醇而不涩，四就是冲泡之后，茶叶的叶底鲜红明亮。
祁门红茶而一些假的或者是不纯正的祁门红茶，外形不匀整，而且茶叶的颜色，一般都是用人工色素上的颜色，冲泡出来的茶汤味道，会比较苦涩单薄。
祁门红茶上面说到，祁门红茶是世界三大高香茶之一，祁红这种独特的香气，有时会呈现出甜香，有时则是玫瑰花香，或者蜜糖香，果香。这种独特的香味，被国内外的爱好者统称为祁门香。
祁门红茶这么高香飘逸的祁门红茶，难怪欧洲人会如此喜欢，这款茶不仅改变了欧洲人的生活方式，也让他们重新发现了中国茶的魅力。
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